© Obsthof Wolf, Hauptstr. 28, 77716 Fischerbach, 07832 / 8414, obsthof.wolf@t-online.de  Impressum Obstbau war in den Tallagen des Schwarzwaldes, also insbesondere Im Kinzigtal schon immer eine wichtige Versorgungsgrundlage für die Landwirte. Inzwischen hat sich auch hier das Bild gewandelt. Die Selbstversorgung spielt keine große Rolle mehr und die Betriebe haben sich weiter spezialisiert. So gibt es neben Grünland- und Forstbetrieben noch Betriebe, die sich auf den Anbau von Obst verlegt haben.Zu diesen gehören wir. Weinbau wurde bis zum zweiten Weltkrieg ebenfalls betrieben ,ist aber heute gänzlich verschwunden. Lediglich die ehemaligen Stützmauern und Straßennamen erinnern noch an diese Zeit. Das Klima erlaubt es uns jedoch, ein breites Spektrum an Obstarten anzubauen. Aber auch hier haben sich die Betriebe gezielt auf die passenden Kulturen eingearbeitet. Obst ist doch nicht gleich Obst. Wir haben uns deshalb auf den Anbau von Erdbeeren, Kirschen, Zwetschen und Äpfeln eingerichtet.